Découvrez le nouveau hors-série Manja !

Manja !, un magazine qui célèbre les trésors de la cuisine nissarde🥙

Et si vous partiez à la découverte de Nice Côte d’Azur… par les papilles ? Plongez dans l’âme culinaire de la cuisine nissarde avec « Manja !« , le nouveau magazine édité par l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur, en partenariat avec Nice-Matin. À l’occasion des 30 ans du label Cuisine Nissarde et des 10 ans de reprise par l’OTM NCA, ce hors-série de 76 pages met à l’honneur des recettes emblématiques, des histoires de terroir, des bienfaits santé… et tout un art de vivre méditerranéen.

Pissaladière, daube niçoise, beignets de fleurs de courgettes, salade niçoise, pan bagnat… Ce sont 17 recettes authentiques qui composent ce magazine bilingue (français/anglais) conçu pour transmettre l’héritage de la cuisine nissarde!