Le Pan Bagnat à l’honneur pour le mois de juillet

16 mai 2024

Découvrez les saveurs de la cuisine niçoise avec le Pan Bagnat

À l’occasion du 10e anniversaire de la reprise du label par l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur, nous vous invitons à (re)découvrir et à (ré)inventer les trésors culinaires de notre territoire.

Plongez au cœur de la gastronomie made in “Nice Côte d’Azur” avec la quatrième idée de recette pour le mois de juillet du Label Cuisine Nissarde. En pleine chaleur estivale, laissez-vous tenter par un délicieux Pan Bagnat ! Ce sandwich niçois, rempli de saveurs méditerranéennes, est le compagnon parfait pour vos pique-niques ensoleillés et vos journées d’été à la plage ! 🌞

On vous dévoile la recette validée par le comité technique Label Cuisine Nissarde :

Envie de créer le Pan Bagnat parfait ? Rejoignez notre Atelier Pan Bagnat !

Cet été, vivez l’expérience de la Merenda niçoise et apprenez à confectionner un authentique Pan Bagnat, sous la direction d’un Chef ! Visitez avec lui le célèbre marché du Cours Saleya et laissez-vous conter l’histoire de Nice et de sa cuisine labellisée.

Suivez ensuite le Chef dans la salle de cours de l’Atelier de Cuisine Niçoise. À partir des produits frais du terroir, réalisez votre Pan Bagnat dans le plus pur respect de la recette traditionnelle et dégustez-le sur place ou, comme les Niçois, sur la plage !

Une tradition réinventée ✨

Au-delà de ses saveurs exquises, le Pan Bagnat incarne l’art de vivre niçois, où la convivialité et le partage sont au cœur de chaque repas. Cette recette traditionnelle, transmise de génération en génération, nous rappelle l’importance de préserver et de célébrer notre patrimoine culinaire. En la perpétuant, nous honorons nos racines et créons de précieux moments de communion en famille ou entre amis.

Rejoignez-nous pour explorer chaque mois une recette emblématique, témoignage vivant de l’art de vivre à la niçoise.