Les Jeudis de la Villa – Franck Ferrand

Conference

21 November 2024

Thursday 21 November 2024 between 7 pm and 11 pm.

Conférence - Franck Ferrand : Qu’est-ce que l’histoire m’a appris ?

Forfait comprenant :
Formule accueil champagne
Conférence - échange
Dîner semi-gastronomique, boissons comprises (deux verres de vin, café et eau)

Entrée :
Cromesquis de caille aux blettes et aux fruits secs,
Pousses d'épinards, carottes de couleurs et coing rôti

Plat :
Filet de daurade et risotto de petit épeautre,
topinambour et noisettes, émulsion au thé fumé

Dessert :
Le Mont Blanc au cassis

  • Villa Ephrussi de Rothschild
    1 avenue Ephrussi de Rothschild
    06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
    FRANCE

  • One price: 95 €.

  • 04 93 01 33 09

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