Élevé par l’architecte Jules Febvre, l’hôtel ouvre en 1909.
Comprenant 400 chambres, il est représentatif des hôtels-palaces. Les ruptures de volumes, les avancées de pans de façade et la diversité des ouvertures tendent à atténuer son gigantisme, objet de critiques récurrentes pour ce type d’établissement.
© service ville d’art et d’histoire – Nice
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Visite guidée « du panier à la table »
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