Aller-retour sur piste permettant une visite du secret hameau de Mollières : cette très longue randonnée au coeur du Parc national du Mercantour étant interdite aux véhicules motorisés, le VTT devient le meilleur moyen de locomotion pour la réaliser.
Anciennement inclus dans le Comté de Nice, Mollières fut rattaché à l’Italie en 1860 pour redevenir français après la Seconde Guerre mondiale (1947) ; au XIXe siècle, 600 habitants vivaient en autarcie sur l’ensemble de ce vallon du bout du monde.
Aujourd’hui, le hameau est habité uniquement l’été et seuls quelques troupeaux de vaches et brebis rappellent l’intense activité agricole qui a pu s’y dérouler. Pour les moins entraînés, il est conseillé d’effectuer uniquement l’ascension du col de Salèse (2 031 m) en AR.