Scoprite la nuova rivista Manja!

Manja! è una rivista che celebra i tesori della cucina di Nizza 🥙

Che ne dite di scoprire Nizza Costa Azzurra… attraverso le vostre papille gustative? Immergetevi nell’anima culinaria della cucina nissarda con “Manja!”, la nuova rivista pubblicata dall’Ufficio del Turismo Metropolitano di Nizza Costa Azzurra, in collaborazione con Nice-Matin. In occasione del 30° anniversario del marchio Cuisine Nissarde e del 10° anniversario della sua acquisizione da parte di UTM NCA, questa edizione speciale di 76 pagine celebra ricette emblematiche, storie locali, benefici per la salute… e l’arte di vivere mediterranea.

Pissaladière, daube niçoise, beignets fleurs de courgettes, salade niçoise, pan bagnat… 17 ricette autentiche in questa rivista bilingue (francese/inglese) pensata per tramandare il patrimonio della cucina di Nizza Costa Azzurra !