La Cuisine Nissarde s’invite à la Villa Masséna
17 novembre 2025
À la Villa Masséna, la mémoire niçoise se déguste aussi
En ce moment, la Villa Masséna nous ouvre les portes d’une histoire qui continue de s’écrire. L’exposition « Nice, son passé a de l’avenir », visible jusqu’au 1er mars 2026, invite à parcourir la mémoire niçoise comme on feuillette un carnet de saison : la langue, les fêtes, les gestes, les recettes… tout ce qui compose l’âme d’un territoire.
« Nice, son passé a de l’avenir »
Huit vidéos réalisées par l’Office de Tourisme Nice Côte d’Azur rythment le parcours : le pan bagnat, les beignets de fleurs de courgettes, les petits farcis, la tourte de blettes, la socca, la trucha, la soupe au pistou, ou encore la daube et ses gnocchi.
Ces recettes, filmées dans les restaurants labellisés Cuisine Nissarde, le respect de la tradition, sont autant de clins d’œil à un savoir-faire transmis avec simplicité et passion.
Dans chaque salle, les images dialoguent avec les objets, les sons et les couleurs. On passe d’un carnaval d’hiver à un festin d’été, d’une fête printanière à la douceur de l’automne. L’exposition compose un calendrier vivant où la convivialité se goûte autant qu’elle se regarde.
Bon à savoir 💡 : un QR Code glissé dans le parcours permet de retrouver toutes les recettes sur notre site, pour les refaire chez soi, à son rythme, dans sa propre cuisine. Cette exposition nous rappelle que la culture niçoise n’est pas un souvenir figé, mais un art de vivre, toujours en mouvement.
