La Cuisine Nissarde, ambassadrice du patrimoine vivant niçois à la Villa Masséna

Depuis le 16 octobre 2025 et jusqu’au 1er mars 2026, la Villa Masséna invite le public à découvrir l’exposition «Nice, son passé a de l’avenir», une immersion inédite au cœur de l’identité niçoise.

Conçue comme un récit vivant, l’exposition explore la transmission des traditions locales au fil des saisons : de la langue à la gastronomie, des fêtes populaires aux arts de la scène, chaque espace raconte la vitalité d’une culture en mouvement.

L’Office de Tourisme Nice Côte d’Azur a apporté sa contribution à cette exposition en partageant huit vidéos de recettes labellisées “Cuisine Nissarde” : pan bagnat, beignets de fleurs de courgettes, petits farcis, tourte de blettes, soupe au pistou, trucha, socca, daube et ses gnocchi.

Produites en interne par le pôle réseaux sociaux de l’Office, ces vidéos – sous-titrées en français et en anglais – mettent en valeur le savoir-faire culinaire niçois. Elles ont été tournées dans des restaurants labellisés « Cuisine Nissarde, le respect de la tradition », avec le concours des chefs restaurateurs.

Un QR Code intégré au parcours de l’exposition renvoie vers les recettes disponibles sur explorenicecotedazur.com, permettant à chacun de se les approprier et de les reproduire à son rythme (fiches recettes à télécharger).

Réparties dans les différentes salles de la Villa Masséna selon les quatre saisons, ces vidéos accompagnent un itinéraire sensoriel et poétique : de la magie du Carnaval d’hiver aux festins estivaux, des fêtes printanières aux saveurs automnales, l’exposition compose un véritable calendrier vivant de la vie niçoise, où chaque saison célèbre la convivialité et la joie du partage.

Langue, fêtes, recettes, rendez-vous sportifs, folklore… Autant de traditions qui se répondent, se transmettent et se réinventent, affirmant la richesse d’une identité niçoise à la fois authentique et tournée vers l’avenir