Établissement du Parc hôtelier Carabacel le plus proche de la ville, il ouvre en 1912.
L’architecte Charles Dalmas crée une façade symétrique autour d’un fronton cintré. Il conserve sa marquise avec des lambrequins. Un funiculaire le reliait à l’hôtel Hermitage.
© service ville d’art et d’histoire – Nice
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Atelier cuisine niçoise
Situé en plein cœur de la Vieille Ville, à proximité du Cours Saleya et de son marché, au rez-de-chaussée du Palais du Sénat, haut lieu historique accueillant déjà le centre du patrimoine niçois, « l’atelier cuisine niçoise » propose des cours de cuisine niçoise, des concours culinaires, des expositions, et des présentations de produits.
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Visite guidée « du panier à la table »
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