Cours de cuisine dans le Vieux Nice.
Cours en anglais ou bilingue, depuis 2004.
- Visite des marchés Cours Saleya et Libération avec cours de cuisine
- Street food tours
- Ateliers de pâtisserie (macarons et pâtes à choux)
- Dégustations de vins
- Cours intensif sur le poisson: "Fish Camp" (3 jours), deux fois par an
- Cours intensif "Cook like a Niçoise" (5 jours), quatre fois par an
Rosa Jackson est l'auteur du livre de cuisine "Niçoise" publié aux Etats-Unis en 2024.
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Offre FamilleEn s'inspirant de la cuisine du pays niçois et de ses histoires d'hier et d'aujourd'hui, ses petites recettes transmises d'une génération à l'autre, ces ateliers permettront aux enfants de comprendre le cycle des saisons, la richesse de chaque fruit et légume, de rencontrer des producteurs ou encore de déguster des spécialités insolites sur les marchés et préparer d'excellents recettes traditionnelles. Les mercredis de 16h30 à 18h30 Durée 2 heures - Les enfants sont bienvenues à partir de 6 ans.
Modes de paiement acceptés
- Carte bancaire
Périodes d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 du lundi au samedi.
Ouvert les jours de cours seulement. Il n'y a pas d'horaires réguliers.
