Après des années passées sous l'égide des plus grands chefs français dans les plus hauts lieux de la gastronomie française, Mickaël Gracieux a décidé de s'affranchir de ces grands noms et de laisser libre cours à sa créativité...
Depuis 2018, l'Aromate est devenu le nouvel antre du Chef étoilé pour laisser libre cours à sa créativité et sa grande expérience en Art Culinaire afin de proposer une cuisine moderne, créative et savoureuse à partir de produits frais dans un décor contemporain.
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Classement guide
- 1 étoile 2025
- 3 toques 2025
- Gault&Millau
- Michelin
Périodes d'ouverture
Du 03/01 au 28/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
Ouverture pour le dîner uniquement.
