De très beaux produits de la Méditerranée, issus majoritairement de la pêche, sont proposés sur la carte.
À la carte de La Vela, vous trouverez des produits frais et de qualité, notre souhait étant de vous offrir ce qu’il y a de meilleur, de l’entrée au dessert. Une sélection fine pour une cuisine raffinée !
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Jeu d'Exploration
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Venez découvrir Nice Côte d’Azur ! Depuis le littoral, , remontez jusqu’au plus haut des montages et faites escale dans les villes et villages du territoire. A Nice, profitez de la «...
Atelier cuisine niçoise
Situé en plein cœur de la Vieille Ville, à proximité du Cours Saleya et de son marché, au rez-de-chaussée du Palais du Sénat, haut lieu historique accueillant déjà le centre du patrimoine niçois, « l’atelier cuisine niçoise » propose des cours de cuisine niçoise, des concours culinaires, des expositions, et des présentations de produits.
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Visite guidée « du panier à la table »
La cuisine niçoise, véritable reflet de la richesse et de la diversité du terroir local, trouve ses racines dans des siècles d’histoire et de traditions gastronomiques. Elle se caractérise par l’utilisation d’ingrédients...
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