Atelier de Cuisine Les Petits Farcis

Corsi in inglese o bilingue, dal 2004.

- Visite ai mercati di Cours Saleya e Libération con corsi di cucina
- Tour gastronomici
- Laboratori di pasticceria (macaron e pasta choux)
- Degustazioni di vini
- Corso intensivo di pesce: "Fish Camp" (3 giorni), due volte l'anno
- Corso intensivo "Cucina come una nizzarda" (5 giorni), quattro volte l'anno
Rosa Jackson è l'autrice del libro di cucina "Niçoise", pubblicato negli Stati Uniti nel 2024.

• Offre Famille

  En s'inspirant de la cuisine du pays niçois et de ses histoires d'hier et d'aujourd'hui, ses petites recettes transmises d'une génération à l'autre, ces ateliers permettront aux enfants de comprendre le cycle des saisons, la richesse de chaque fruit et légume, de rencontrer des producteurs ou encore de déguster des spécialités insolites sur les marchés et préparer d'excellents recettes traditionnelles. Les mercredis de 16h30 à 18h30 Durée 2 heures - Les enfants sont bienvenues à partir de 6 ans.