Un menu fresco e di tendenza che fa venire voglia di andare.
Ricette prevalentemente vegetariane ispirate ai viaggi, agli incontri dell'appassionato chef ma anche ai bellissimi prodotti locali. La ratatouille con latte di cocco, così senhor, o il cavolfiore arrostito con spezie condividono i riflettori con l'hamburger vegetariano e le sue verdure arrostite. Questo è lo stile delle ricette che si possono trovare nel menu del ristorante. Un menu che cambia con le stagioni senza mai deludere.
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Atelier cuisine niçoise
Laboratorio di cucina nizzarda
Situato nel cuore della Città Vecchia, vicino al Cours Saleya e al suo mercato, al piano terra del Palais du Sénat, un edificio storico già sede del Centro del Patrimonio di Nizza, l’“Atelier Cuisine Niçoise” propone corsi di cucina nizzarda, concorsi culinari, mostre e presentazioni di prodotti.
Situato nel cuore della Città Vecchia, nei pressi di Cours Saleya e del suo mercato, al piano terra del Palais du Sénat, sito storico e già sede del centre du patrimoine niçois,...
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Visite e attività
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