La Capeline, «La maioun d’an passat», est un restaurant labellisé Cuisine Niçoise, érigé dans une ancienne gare de tramway du début du siècle dernier. L’authenticité est au rendez-vous, la cuisine niçoise vous y est servie dans un cadre cosy et chaleureux
Dans les assiettes, la cuisine locale est mise à l’honneur : pissaladière, salade niçoise, raviolis, pelotons, gnocchis, pâtes fraîches, daube, farcis niçois, encornets farcis à la niçoise, salade de poulpes, omelette de poutine, meringues, ganses, tourte de blettes, trouvent leur place sur l’ardoise renouvelée en fonction des produits frais et de saison, tout est fait maison suivant des recettes et une transmission ancestrale.
Une cuisine traditionnelle Niçoise aux saveurs d’antan. L'établissement est détenteur du label Cuisine Nissarde depuis 2015.
Capacité
- Nombre de couverts : 100
Modes de paiement acceptés
- Chèques
- Espèces
- Carte bancaire
