1* guide Michelin 2024.
La cucina di Vanessa Masse, dagli accenti scandinavi, sfrutta l'eccellenza della produzione locale, lavorando con originalità e brio con i prodotti più pregiati, naturalmente di stagione e in contatto diretto con agricoltori, allevatori e pescatori.
La sua selezione di vini è il fulcro del locale. Questo sommelier si dedica esclusivamente ai vini naturali, e non a vini qualsiasi.
Servizi
- Accesso Internet Wifi
Classifica della guida
- 1 stella 2024
- 2 toques 2024
- Gault & Millau
- Michelin
Tariffe
Menu adulto: da 145 a 165 € (Menu classico di 5 portate
Menu degustazione di 7 portate).
Metodi di pagamento accettati
- Contanti
- Carta di credito
Periodi di apertura
Tutto l'anno, ogni giorno.
