Restaurant Le Saint-Martin

1* Michelin - Ristorante gastronomico orchestrato dall'executive chef Jean-Luc Lefrançois, con terrazza sulla Riviera. Cucina classica, istintiva, raffinata e dal sapore deciso.

Jean-Luc Lefrançois, executive chef di Château Saint-Martin & Spa, lavora a stretto contatto con i produttori locali e gli ortolani, mantenendo una forte coscienza ambientale. Il ristorante Le Saint-Martin è un viaggio epico che offre una cucina classica, raffinata, istintiva e saporita. Lo chef condivide il suo amore per i nobili prodotti locali e sublima i piatti tradizionali per creare una cucina autentica.

Attrezzatura

  • Aria condizionata
  • Ascensore
  • Bar
  • Giardino
  • Parcheggio

Servizi

  • Accesso Internet Wifi
  • Boutique
  • Privatizzabile
  • Ristorazione
  • Ristorazione bambini

Turismo adattato

  • Accessibile in carrozzina autonomamente

Capacità

  • Dimensione del gruppo : 75 persone massimo
  • Numero di coperture : 55

Classifica della guida

  • 1 stella 2024
  • Michelin

Tariffe

Antipasti a partire da 27 € a 45 €.
Secondo piatto a partire da 40 € a 60 €.
Dolce: 24 € a 26€.

Metodi di pagamento accettati

  • American Express
  • Carta di credito
  • Assegni
  • Contanti

Periodi di apertura

Ristorante "Le Saint-Martin" aperto a colazione dalle 7:30 alle 10:30, a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 (quando il ristorante L'Oliveraie è chiuso) e a cena dalle 19:30 alle 22:00.

Durante i mesi estivi, il ristorante estivo "L’Oliveraie" vi accoglierà per pranzo.

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