Savoir-faire, prodotti locali e gastronomia

  • 7 min

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    I fiori nell’artigianato locale

    Di solito i fiori li ritroviamo in natura, nei giardini e nei bouquet. Ma non sono solo le api, i bombi o i giardinieri a occuparsi dei pistilli. Nella regione di Nizza-Costa...

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    Veronica

  • 9 min

    • Art de vivre
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    La cucina nizzarda patrimonio nazionale

    Torta salata di bietola, socca (farinata), pissaladière (focaccia) abbondantemente cosparsa di olio d’oliva, pan bagnat (un panino rotondo farcito), petit farcis (verdure ripiene gratinate), merda di can (gnocchi alla bietola), stoccafisso… ma...

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    Scritto da :

    Joëlle

  • 9 min

    • Art de vivre
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    Il savoir faire di Nizza e dintorni

    Pensavi che la zona di Nizza potesse offrire solo mare e spiagge? E allora ricrediti! È una terra immensamente ricca, che offre una moltitudine di cose da vedere e da fare . E se approfittassi di una...

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    Scritto da :

    Jennifer

  • 5 min

    • Savoir-faire, prodotti locali e gastronomia

    Le olive, oro verde

    Da più di duemila anni, l’ulivo ha trovato sul territorio di Nizza Costa Azzurra tutti gli elementi per potersi espandere. Soprannominato « l’oro verde del Mediterraneo » l’olio che ne viene estratto è utilizzato dalla...

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    Scritto da :

    Jennifer

  • 9 min

    • Art de vivre
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    Nizza Costa Azzura, sapore d’autunno

    Castagne, zafferano, vini eccezionali, qui l’autunno si presta a tutti i sapori. In questo articolo ti porto alla scoperta di prodotti deliziosi e dei loro produttori, che con tanta passione vogliono condividere le loro storie, ricette...

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    Scritto da :

    Marie

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